El cocinero televisivo Johann Lafer habla abiertamente sobre su cáncer

La enfermedad ha dejado huellas evidentes en el reconocido chef. Según sus propias declaraciones, Lafer ha perdido 25 kilogramos y, además, ha desaparecido su icónico bigote. Sin sentido del gusto, él, conocido como chef de alta cocina por su cocina refinada, no puede ejercer actualmente su pasión.

Reconocimiento público de la enfermedad

En mayo de este año, Lafer hizo público que le habían diagnosticado linfoma. Desde entonces, se ha pronunciado en varias ocasiones sobre su estado de salud. En la entrevista del podcast explicó que el reconocimiento abierto de la enfermedad le había ayudado: "Si no, me encerraría demasiado en mi caparazón." Se encuentra, teniendo en cuenta las circunstancias, "con muy buena voluntad y muy buen ánimo", dijo Lafer.

La aparición en el podcast "Rolling Pin Talks" se suma a una serie de declaraciones públicas con las que el cocinero ofrece una visión de su día a día con la enfermedad. La forma transparente de comunicación fue valorada por los observadores como un manejo consciente del diagnóstico.

Conocido por el ZDF-Fernsehgarten

Lafer lleva décadas siendo uno de los cocineros televisivos más conocidos en el ámbito germanoparlante y participó, entre otros, regularmente en el programa de la ZDF "ZDF-Fernsehgarten". Su restaurante estuvo durante mucho tiempo en el Vulkaneifel, en Renania-Palatinado, donde actualmente también tiene su residencia.

Con la descripción de las limitaciones cotidianas, el cocinero sitúa en el centro de atención aquellas cargas que forman parte del día a día de muchos pacientes con cáncer: inapetencia, pérdida del gusto y dependencia de los demás para realizar acciones básicas. Al mismo tiempo, Lafer transmite ánimo al subrayar que está con buen ánimo y no se retira.

Reacciones del público

La noticia se difundió a través del canal de noticias de la dpa y fue recogida por varios medios. La aparición en el podcast provocó numerosas reacciones en las redes sociales, donde fans y compañeros de camino transmitieron al cocinero sus deseos de pronta recuperación.

Lafer anunció que tampoco va a retirarse a su "caparazón" en adelante. Cuánto tiempo durará aún el tratamiento y cuándo podrá reaparecer posiblemente en público, no lo aclaró en la conversación.