El cocinero televisivo Johann Lafer habla sobre su enfermedad de cáncer y un deseo relacionado con Nepal
Múnich, 28 de junio de 2026
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Summary
El cocinero televisivo austríaco Johann Lafer habló durante un evento en Múnich sobre su enfermedad de linfoma y contó su deseo de visitar el campo base del monte Everest en el Himalaya. Describió la enfermedad como no curable, pero controlable.
Múnich, 28 de junio de 2026
El cocinero televisivo austríaco Johann Lafer (68) habló públicamente durante un evento en Múnich sobre su enfermedad de linfoma y anunció que quiere visitar el campo base del monte Everest en el Himalaya.
Johann Lafer habló en Múnich sobre la evolución de su enfermedad. «Am Anfang ging es mir besser damit, gerade bin ich in einer Krisenphase», dijo Lafer. Sobre todo el calor le afecta. «Neben der anderen Belastung ist die Temperatur herausfordernd.» Lafer llega como cocinero televisivo desde hace décadas a un gran público televisivo, entre otros, con los programas de la ZDF „Lafer! Lecker!" (2006-2017) y „Die Küchenschlacht" (desde 2008).
El austríaco de 68 años, que vive en Renania-Palatinado, expresó el deseo de visitar el campo base del monte Everest. «Ich würde gerne das Basislager des Mount Everest im Himalaya besuchen», dijo al „Münchner Merkur". Por la enfermedad se ha dado cuenta de: „Man darf nichts aufschieben."
Diagnóstico y evolución de la enfermedad
Lafer había hecho público en mayo que está enfermo de linfoma. Además tiene metástasis en todo el cuerpo. „Ich habe Metastasen im ganzen Körper, da ist alles schwarz", dijo Lafer, que vive en Renania-Palatinado. El linfoma es un término genérico para enfermedades malignas del sistema linfático, que pertenece al sistema de defensa del propio cuerpo. Esto incluye los ganglios linfáticos, el bazo y ciertos glóbulos blancos (linfocitos). En los linfomas, estos glóbulos blancos crecen de forma descontrolada.
Lafer comenzó una quimioterapia a principios de año. El cáncer no es curable, „aber man kann ihn eindämmen". No hay un pronóstico de cuánto tiempo le queda. „Das ist unterschiedlich. Ich habe heute von einem gehört, der nur ein Jahr überlebt hat, andere leben noch zehn Jahre gut damit", dijo Lafer al „Münchner Merkur" además.
En el evento de Múnich, Lafer dijo al „Abendzeitung": „Es ist ein Schicksalsschlag, man muss ihn nehmen, wie er ist, und das Beste daraus machen." El diagnóstico le afecta como un evento grave, aun así intenta aprovechar conscientemente el tiempo que le queda. Lafer explicó que se fija metas conscientemente y no quiere esperar.
El deseo de Nepal
La vista del Himalaya representa simbólicamente para él este propósito. El campo base del monte Everest se encuentra a unos 5.300 metros de altitud en Nepal y es el punto de partida para el ascenso a la montaña más alta del mundo. Para Lafer, que actualmente debe restringir mucho su energía, un viaje así sería un desafío logístico y físico especial.
Las informaciones sobre su estado de salud y sus planes aparecieron durante el fin de semana en varios medios, entre ellos el „Münchner Merkur" y el „Abendzeitung". Ambos periódicos se refirieron a un evento en Múnich, al que Lafer asistió en persona. La noticia se difundió a través del canal de noticias dpa.
Con „Lafer! Lichter! Lecker!" (2006-2017) y „Die Küchenschlacht" (desde 2008), Johann Lafer marcó durante años el panorama culinario televisivo alemán. Sus platos y su estilo distintivo lo dieron a conocer a un amplio público. Incluso después de su carrera televisiva, permaneció activo como propietario de restaurantes y autor.
Reacciones e informes mediáticos
La noticia de la enfermedad provocó numerosas reacciones en las redes sociales. Muchos fans y compañeros expresaron su condolencia y desearon al cocinero fuerzas para el tiempo venidero. La respuesta muestra lo grande que es la conexión de un público fiel durante años con Lafer.
El caso arroja luz sobre el tema del linfoma, que es menos conocido por el público que otros tipos de cáncer. Los linfomas se encuentran entre las enfermedades malignas más frecuentes del sistema hematopoyético. Las opciones de tratamiento han mejorado en los últimos años, aun así, la evolución varía mucho de un paciente a otro.
El propio Lafer había subrayado recientemente que quiere aceptar la enfermedad como parte de su vida. „Es ist ein Schicksalsschlag, man muss ihn nehmen, wie er ist, und das Beste daraus machen", dijo al „Abendzeitung". Con esta actitud quiere animar también a otros afectados a no rendirse en el día a día.
Contexto: linfoma
Su deseo de visitar el campo base del monte Everest se considera en los informes mediáticos como expresión de esta actitud ante la vida. Hasta ahora no está claro cuándo podría realizarse exactamente el viaje y si su estado de salud lo permitirá. Lafer habló solo de un deseo, no de una planificación concreta.
El evento en Múnich, en el que apareció Lafer, fue utilizado por varios periódicos como ocasión para entrevistas extensas. El cocinero habló abiertamente allí sobre las cargas del tratamiento, sobre miedos y sobre planes. „Neben der anderen Belastung ist die Temperatur herausfordernd", describió su situación actual.
En otro punto, distinguió entre una crisis aguda y el manejo de la enfermedad a largo plazo. „Am Anfang ging es mir besser damit, gerade bin ich in einer Krisenphase", dijo. Este cambio ilustra lo variable que puede ser el día a día con una enfermedad de cáncer.
Perspectivas y preguntas abiertas
La cobertura informativa sobre Lafer se suma a una serie de casos prominentes en los que famosos hacen pública su enfermedad de cáncer. La divulgación suele servir para aumentar la concienciación sobre la respectiva enfermedad y generar solidaridad con los afectados.
El canal de noticias dpa difundió la noticia con la indicación: „Das ist eine Nachricht direkt aus dem dpa-Newskanal." Así se convirtió en el punto de partida de numerosos informes mediáticos posteriores sobre Lafer y su deseo relacionado con Nepal.
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