Grand Hotel Sauerhof: proyecto de 40 millones de euros traerá un nuevo gran hotel a Baden para 2028

Desde la primavera de 2025, la „Meta Hesz Group 1 GmbH" es la nueva propietaria del Sauerhof. El inmueble había pasado previamente, tras los problemas de liquidez del anterior operador, a ser propiedad del comerciante de antigüedades e inversor inmobiliario de Alta Austria Jürgen Hesz. Wolfesberger, director general y propietario de Unykat Interior Design de Wels, afirma poseer una participación minoritaria en el proyecto. Recientemente, el badense Siegmund Kahlbacher había asegurado que, junto con inversores asiáticos, quería convertir el edificio, que se deteriora lentamente, en un exclusivo centro de salud.

La inversión total asciende a unos 40 millones de euros. Se prevén 111 habitaciones, unas 20 menos que la última vez. Esta cifra es „notwendig für ein sinnvolles Betreiben", según Wolfesberger. Ya se ha elaborado un contrato de arrendamiento fijo con una duración de 20 años, con posibilidad de prórroga a 30 años. El concepto contempla además una cúpula de cristal autoportante sobre el patio interior, elementos de techo parcialmente acristalados en las habitaciones, dos pequeñas ampliaciones, la ampliación de la zona de bienestar a los estándares actuales y un aparcamiento subterráneo con 77 plazas.

Concepto: 111 habitaciones, cúpula de cristal, aparcamiento subterráneo

Como intervención más importante, Wolfesberger calificó la ampliación de la zona de bienestar „auf heutigen Stand". En cambio, la sustancia histórica del edificio y el parque deben conservarse. „Damit unterscheidet sich das Vorhaben ebenfalls deutlich von früheren Planungen, bei denen zusätzliche Baukörper und Eingriffe in die Grünflächen angedacht waren", explicó Wolfesberger. Ya se han mantenido conversaciones detalladas con el departamento de urbanismo de la ciudad de Baden y con el Bundesdenkmalamt (Oficina Federal de Monumentos).

Los propietarios esperan obtener las autorizaciones necesarias aún en otoño. En las próximas semanas se fijará una fecha para la audiencia de obras. A partir de entonces, calculan un plazo de construcción de entre 14 y 16 meses. Un inicio de las obras a más tardar en primavera de 2027 es realista, cree el arquitecto. La inauguración está prevista para 2028, aunque aún no se quiere dar una fecha concreta.

Búsqueda de operador y calendario

Ni Hesz ni Wolfesberger quieren operar el Sauerhof por sí mismos. Según informa Wolfesberger, actualmente cuentan con dos ofertas concretas de operadores con experiencia internacional. La selección debe realizarse hasta finales de julio. La alcaldesa Jeitler-Cincelli habló de un „Impuls für die Stadt, den wir dringend brauchen": „Es ist schön, dass wir jetzt kurz vor der Realisierung stehen. Das ist ein Impuls für den Tourismus in der Stadt, den wir dringend brauchen."

El concejal Peter Koczan („Wir Badener") se mostró satisfecho con el avance. „Wir haben als Stadtregierung das Ziel gehabt, ein Hotel in der Stadt wieder zu eröffnen. Das dürfte jetzt gelingen." Se habría buscado "activamente el contacto con empresarios, propietarios de inmuebles y posibles inversores para iniciar conversaciones, abrir puertas y poner proyectos en marcha". La alcaldesa recordó el objetivo definido en el papel de coalición de ÖVP, SPÖ y Wir Badener – Bürgerliste Jowi Trenner de reabrir uno de los grandes hoteles durante la legislatura.

Proyecto paralelo Schloss Weikersdorf

Paralelamente al Sauerhof, también el hotel vecino Schloss Weikersdorf vuelve a tomar impulso. Ahora opera bajo la denominación Pytloun Schlosshotel Weikersdorf y ya se ofrece en la página web del operador checo. El grupo hotelero Pytloun gestiona, según sus propios datos, 13 establecimientos, entre ellos hoteles de diseño de cuatro y cinco estrellas en Praga, Liberec, así como en los macizos de Riesen y Erzgebirge. El edificio, con 164 habitaciones y suites, permanecía cerrado desde febrero de 2023 tras un proceso concursal. Sobre el patrimonio de Grand Hotel Sauerhof Betriebsgesellschaft m.b.H. se había abierto el procedimiento concursal en febrero de 2014 en el Landesgericht Wiener Neustadt.

Los responsables municipales subrayan el carácter profesional de la preparación. Jeitler-Cincelli confirmó: „Alle Versprechen wurden gehalten, alles ist höchst professionell vorbereitet worden." Ya se habría tenido también una reunión con los vecinos, donde el proyecto fue explicado en detalle y cada uno pudo hacer preguntas. Se habría contactado específicamente a los propietarios de inmuebles relevantes, así como a posibles inversores, y se les habría apoyado en las coordinaciones con la administración del distrito.

Con el Sauerhof y Schloss Weikersdorf, pronto podrían renacer en Baden dos de los antiguos grandes hoteles. El Hotel Schloss Weikersdorf había alcanzado renombre suprarregional en 2008, cuando sirvió como alojamiento a la entonces campeona del mundo de fútbol, Italia, durante la Eurocopa en Austria y Suiza. En cambio, los antiguos planes para un hotel de salud de cinco estrellas en el Sauerhof se habían desvanecido. En los últimos años ha habido varios anuncios de reactivación, pero ninguno se ha cumplido, según la unánime valoración de los involucrados.

Wolfesberger ve el proyecto actual sobre una nueva base: „Das Projekt befindet sich nicht mehr in einer Planungs- oder Absichtsphase, sondern hat einen konkreten und nachvollziehbaren Verfahrensstand erreicht." El contrato de arrendamiento de 20 años garantiza al futuro operador una perspectiva a largo plazo y crea una base fiable para la gestión sostenible del edificio.