Alemania planea un aumento del 20 por ciento en el impuesto sobre los licores a partir de enero de 2027

Según la propuesta, los impuestos sobre los licores, entre ellos el ron, el vodka y el Korn, subirían un 20 por ciento cada uno en enero de 2027. Una botella de 0,7 litros de vodka al 40 por ciento se encarecería aproximadamente 90 céntimos como consecuencia. El plan no se extiende al vino, que seguiría exento del impuesto sobre el alcohol, aunque el vino espumoso y el champán pasarían a estar incluidos en la categoría gravada.

El ministerio de finanzas sostiene que la medida permitirá a la vez reponer el presupuesto federal y desincentivar el consumo nocivo de alcohol. Según el ministerio, la reducción del consumo provocada por la subida de precios podría prevenir alrededor de 1.000 casos de cáncer al año. Los 455 millones de euros de ingresos extraordinarios previstos se ingresarían en el presupuesto federal en un ejercicio completo.

Críticas médicas a las exenciones

La reforma ha sido criticada por profesionales sanitarios que consideran que no llega lo suficientemente lejos. Erik Bodendieck, presidente de la Sächsische Landesärztekammer y médico de cabecera con especialización en medicina de las adicciones, calificó las exenciones para el vino y la cerveza como "Schwachsinnig". "Das halte ich persönlich für schwachsinnig," sagte er und argumentierte, dass Alkohol unabhängig von dem Getränk, in dem er konsumiert wird, ein Zellgift sei: "weil jedes Alkoholmolekül ist ein Zellgift und insofern ist aus meiner Sicht nicht einzusehen, aus gesundheitlichen Gründen, warum das nicht für alle Alkoholika gelten soll."

Bodendieck recordó también que representantes de Baviera dijeron en una ocasión a la Asamblea Médica Alemana que la cerveza no es alcohol. "Ich kann mich ja gut erinnern, als der deutsche Ärztetag schon vor Jahren die Steuer auf Alkohol gefordert hat, kam dann sofort von maßgeblichen Vertretern des Bundeslandes Bayern, Bier sei ja kein Alkohol," sagte er. Kritiserte Kollegen, die die Gefahren von Alkohol als Droge herunterspielten.

Llamamientos a una tasa más amplia

La Asamblea Médica Alemana reclama desde hace años un impuesto más amplio sobre el alcohol. El investigador en adicciones Jakob Manthey, del Hospital Universitario de Hamburgo, estima que extender un impuesto significativo a la cerveza y el vino podría generar alrededor de 5.000 millones de euros de ingresos adicionales, y proyecta que un impuesto integral sobre el alcohol podría prevenir 4.250 muertes relacionadas con el alcohol a lo largo de tres años. "Wir schlagen im Prinzip vor, besonders bei den Getränken anzusetzen, und das ist Bier und Wien, bei denen momentan der deutsche Staat fast gar keine oder eben keine Steuern einnimmt beim Verkauf. Das heißt, das größte Potential besteht für Mehrsteuereinnahmen," sagte er.

El sector vitivinícola también ha cuestionado la lógica de gravar el vino espumoso pero no el vino tranquilo. Björn Probst, director de la bodega Schloss Proschwitz, cerca de Dresde, señaló que ambos productos contienen niveles de alcohol comparables. "Also dass es eine Differenzierung zwischen Wein und Sekt geben sollte, halte ich schon für intensiv zu hinterfragen, weil wir genau im gleichen Bereich des Alkoholkonsums sind. Ein Stillwein hat zwischen zehn bis 13 Prozent Volumen Alkohol und der Sekt bewegt sich genau im gleichen Korridor, da gibt es keine Differenzierung," sagte er.

Preocupaciones del sector

Probst añadió que su empresa no podría absorber parte del nuevo impuesto manteniendo los precios actuales de venta al público y dijo que no esperaba que unos impuestos más altos sobre el vino espumoso y los alcopops empujaran a los consumidores hacia el vino tranquilo. Según el borrador, la cerveza mantendría su actual tipo impositivo reducido, lo que dejaría a la bebida alcohólica más popular del país en gran medida al margen de la reforma.

El paquete fiscal forma parte de un esfuerzo más amplio del ministerio de finanzas por reforzar los ingresos en el presupuesto de 2027. Junto a las medidas sobre el alcohol, el borrador también prevé un impuesto sobre el azúcar para las bebidas sin alcohol endulzadas a partir de 2028. Las decisiones finales sobre las disposiciones del impuesto al alcohol se esperan en otoño, como parte del proceso presupuestario más amplio.

Investigadores en salud pública han enmarcado los impuestos al alcohol como una de las palancas más eficaces para reducir el consumo y los daños sanitarios que de él se derivan. Manthey dijo que la medida podría reducir los daños vinculados al alcohol si los tipos se fijan suficientemente altos, mientras que las asociaciones médicas siguen presionando para lograr una tasa uniforme que no exima a bebidas tradicionales como el vino y la cerveza.

Qué ocurre a continuación

La reforma llega tras años de debate en Alemania sobre cómo frenar el consumo de alcohol, que contribuye a una serie de enfermedades crónicas y es una de las principales causas de muertes prevenibles. Al subir el precio de los licores y de ciertas bebidas mixtas, el gobierno espera inclinar a los consumidores hacia un menor consumo y, al mismo tiempo, aumentar los ingresos para las arcas federales.

Las voces del sector, sin embargo, advierten de que las subidas selectivas de impuestos corren el riesgo de distorsionar la competencia y de alterar el comportamiento de los consumidores de formas no deseadas. Probst sugirió que gravar el vino espumoso dejando intacto el vino tranquilo podría empujar a los consumidores en direcciones inesperadas y cuestionó si la argumentación de salud pública para esa diferenciación era sólida.

Que el Parlamento adopte en última instancia el borrador tal como está propuesto o amplíe la base impositiva para incluir vino y cerveza se aclarará en otoño, cuando se debata la legislación presupuestaria. Por ahora, los productores de licores, los bodegueros y los defensores de la salud pública siguen de cerca para ver qué categorías de alcohol soportarán la mayor parte de las subidas fiscales previstas.