Viena, 06 de agosto de 2026
La persistente sequía en gran parte de Austria provoca un aumento notable de los sacrificios de emergencia entre las ganaderas y los ganaderos de vacuno, porque el forraje en los prados escasea.
La sequía de las últimas semanas ha reducido considerablemente las reservas de forraje para el ganado vacuno en varios estados federados. En prados y pastizales apenas se encuentra hierba que vuelva a crecer, y muchas explotaciones además ya han recogido el primer corte, cuya cantidad y calidad queda por debajo de las expectativas.
Para evitar que sus animales sufran, cada vez más agricultoras y agricultores recurren a sacrificios de emergencia. En estos casos, los bovinos que ya no pueden ser alimentados ni abastecidos de agua son examinados por un veterinario y registrados en el marco de un sacrificio. Es un camino que el sector considera como último recurso, cuando un animal ya no puede salir adelante.